Keuzemenu 3 gangen €39,-
2 gangen €34,-
Wilde gamba | coquille | Tom Yum | radijs | pinda
Steak tartaar | eidooier | piccalilly | bloemkool
Gele biet | gorgonzola Dolce | balsamico | granola | V
***
Zeebaars | mosselen | venkel | wortel | schaaldieren jus
Hert & Wildzwijn | rode kool | spruitjes | grove mosterd
Hachee | kastanje champignons | witlof | hete bliksem | V
***
Mandarijn | specerijen | mokka | witte chocolade
Kaas van “Het Kaasatelier” | 5st. | diverse garnituren | supplement €5,-
De gerechten van het keuzemenu zijn los te bestellen:
Voorgerecht €14,50
Hoofdgerecht €25,50
Dessert €10,50
Kaas €15,00
Huisgemaakte friet €4,50
A La Carte
Voorgerechten
Oesters | Zeeuwse platte | 0000 | vinaigrette
€4,50 p.s.
I/2 Kreeft | Bellevue | jonge sla | mayonaise
€22,50
Bisque | kreeft | tomaat | crostini
€16,50
Terrine | eendenlever | brioche | biet| aceto
19,50
Hoofdgerechten
1/1 Kreeft uit de oven | tomaat | knoflook
€45,00
Zeetong 400 gram | salade | venkel |dille
dagprijs
Runderhaas “Rossini”
Ganzenlever | witlof | Madeirasaus
€37,50
Menu suprise
Dit menu is uitsluitend per tafel te bestellen
4 gangen € 48,50 bijpassende wijnen € 26- ( uiterlijk tot 14.30uur te bestellen )
5 gangen €59,50 bijpassende wijnen €32,50 ( uiterlijk tot 14.00 uur te bestellen )
6 gangen € 68,50 bijpassende wijnen € 39,- ( uiterlijk tot 13.30 uur te bestellen)
Heeft u allergieën en of dieetwensen geeft dit dan alstublieft aan. Niet alle ingrediënten worden vernoemd op de kaart.
