Lunchgerechten van 12.00 tot 16.00 uur
Soepen
Pomodorisoep
zure room | basilicum
€ 7,75
Bisque
kreeft | saffraan | tomaat
€ 16,75
Snert
doperwt | buikspek | mosterd | lavas
€15,50
Salades
Gemarineerde zalm
bietenstructuren | mierikswortel | witlof
€ 16,25
Geitenkaas
paddenstoelen | linzen | truffel
€ 12,95
Coquilles
pulpo | tomaat | chorizo
€ 19,75
1/2 kreeft
bellevue | mesclun
€ 22,50
Gelakt buikspek
wortel | groene curry | bbq ananas
€17,50
Lunchgerechten
Uitsmijter
3 spiegeleieren | boerenham | oude kaas
€ 8,85
Omelet
geitenkaas | paddenstoelen
€ 11,50
Hollandse garnalenkroketten
meerzaden brood | tuinkruiden
€ 15,10
Kalfskroketten
meerzaden brood | truffelmayonaise
€ 8,85
Steak tartaar
gingerbeer | miso | sambai | codium
€ 24,50
Krokante kabeljauw
rettich | wakamecrème | verse frieten
€ 17,25
Runderhaas
rauwkost | rode wijn jus I verse frieten
€ 28,75
Special
Ruitersbosch lunch
Een complete 2-gangen lunch
